Sunday Baking Day – Frambozenijstaart

Dat ik gek ben op ijs, is geen geheim! Ook frambozen vind ik héérlijk! Dit gecombineerd zorgt voor een heerlijke frambozenijstaart. En lekker dat ‘ie is! Geniet je mee van dit heerlijke recept?

Sunday Baking Day – Frambozensandwich

Als er één lekkernij is dat je beslist moet hebben geprobeerd, is het deze frambozensandwich. De combinatie van een butter lemon cookie, mascarpone, lemon curd en frambozen maken deze lekkernij tot een heerlijk zomers en fris ‘gebakje’ voor bij een grote kop thee (of koffie, voor de koffieleuten onder ons). And guess what… Het is ontzettend makkelijk om te maken. Echt! Kijk je mee?

Sunday Baking Day – Frisse zomertiramisu

Voor het weer hoeven we Nederland niet te verlaten. Wat hebben we toch heerlijke zomerdagen! Bij een heerlijk ‘buitendiner’ tijdens een lekkere zwoele zomeravond hoort natuurlijk een goddelijk nagerecht. Vandaag een heerlijke en frisse zomertiramisu. En geloof mij: het bordje eet je er bij op! 😉 Nieuwsgierig naar deze lekkere variatie op het originele tiramisurecept? Geniet dan lekker mee!

Sunday Baking Day – Chocoladeaardbeien

Bij een lactosevrij voedingspatroon hoort natuurlijk geen chocolade. Althans, dat zou je denken! Gelukkig zijn er bepaalde varianten van chocolade die wél mogelijk zijn binnen een lactosevrij voedingspatroon. Vandaag heb ik een heerlijk recept voor jullie waar menigeen de vingers bij aflikt! En het is echt simpeler dan simpel. Geniet je mee?

Sunday Baking Day – Monchoutaart met rabarber

Rabarber brengt goede herinneringen naar boven. Mijn opa en oma hadden een eigen moestuin waarin ze van alles kweekten, waaronder rabarber. Gezellig bij hen genieten van oma’s rabarbercompote. Heerlijk vond ik dat! Helaas moet ik het tegenwoordig doen met de rabarber uit de supermarkt. Met uitzondering van de rabarber voor deze heerlijke monchoutaart. Afgelopen maandag gaf mijn cliënt namelijk een grote zak vol verse rabarber uit eigen tuin mee. Daar wist ik wel raad mee! Geniet je mee van dit recept?